Anfang Dezember 2018 wurde das neue Herkunftssystem "Südsteiermark DAC" bestimmt, was den steirischen Wein noch wertvoller und unverwechselbarer machen wird. Mit der Einführung des "Südsteiermark DAC" wird es in Zukunft wie gehabt GEBIETSWEINE, ORTSWEINE und RIEDENWEINE geben. Der privatrechtlich geschützte Begriff "STEIRISCHE KLASSIK" wird jedoch künftig als "SÜDSTEIERMARK DAC GUTSWEIN" abgefüllt. So auch der Welschriesling Südsteiermark DAC Gutswein 2018 (vormals "Welschriesling Steirische Klassik® Südsteiermark"). Welschriesling Südsteiermark DAC Gutswein 2018 Feinnerviges, animierendes Fruchtbukett mit Anklängen von reifen Äpfeln und Heublumen. Am Gaumen saftig mit erfrischender Säure und beschwingtem, erfrischendem Finale. Der Tement-Klassiker – lebendiger Begleiter zu Vorspeisen & Co., zur "Brettljause" oder als Wein zwischendurch.